O fenômeno El Niño, consolidado no segundo semestre de 2026, representa uma ameaça significativa para as safras de soja e trigo no Brasil. Os impactos são distintos e preocupantes para o Centro-Oeste e Sul. As projeções climáticas indicam que o evento deve persistir com intensidade “muito forte” até o início de 2027. Este período coincide com o plantio e enchimento de grãos da safra de verão 2026/2027. O El Niño no Centro-Oeste é um dos focos de atenção.

Agências meteorológicas, como NOAA e INMET, apontam mais de 90% de probabilidade do El Niño se manter forte até março de 2027. Este cenário exige atenção redobrada dos produtores. Especialmente em Mato Grosso, Goiás e Mato Grosso do Sul, a agricultura de grãos é pilar da economia. No Sul, a cultura do trigo também demanda cuidado.

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Em outubro de 2026, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou estimativas para a safra de grãos 2026/2027. O cenário geral aponta para desafios impostos pelo clima, com a necessidade de monitoramento constante das condições de plantio e desenvolvimento das culturas.

El Niño: Chuvas Irregulares e Seca no Centro-Oeste

Para o Centro-Oeste, o El Niño traz chuvas irregulares, secas mais acentuadas e temperaturas acima da média. Um monitoramento por satélite da EarthDaily, divulgado pela VEJA, identificou umidade do solo abaixo da média em Mato Grosso. Este cenário pode atrasar o plantio da soja. Também compromete o desenvolvimento das plantas, especialmente nas fases que exigem mais umidade.

Produção Brasileira de Grãos (em milhões de toneladas)

Soja (2025/2026)180,4milhões de toneladasSoja (2026/2027)181,6milhões de toneladasTrigo (2025/2026)6,3milhões de toneladas
Fonte: Conab, outubro de 2026

Em Goiás e Mato Grosso do Sul, a disponibilidade de água é mais favorável em algumas áreas. Contudo, a irregularidade das precipitações ainda preocupa. O atraso no plantio da soja no Centro-Oeste é um risco indireto. Ele comprime a janela ideal de semeadura do milho safrinha. Este precisa ser plantado em prazo específico para escapar da seca de outono.

A soja, cultura de grande relevância para a região, demanda condições ideais de umidade e temperatura para germinar e se desenvolver. A Conab estimou a produção brasileira de soja na safra 2025/2026 em 180,4 milhões de toneladas. Para a safra 2026/2027, a projeção é de 181,6 milhões de toneladas. Isso representa um crescimento de 0,7% em relação ao ciclo anterior, impulsionado pela expansão da área cultivada. Mato Grosso e Paraná, juntos, concentram mais de 60% da área de cultivo da oleaginosa.

Impacto no trigo

Na Região Sul, o El Niño provoca o efeito oposto. Há chuvas acima da média, prejudicando a colheita e a qualidade do trigo. O excesso de umidade favorece doenças fúngicas como a giberela. Pode também fazer os grãos germinarem na espiga, comprometendo seu valor comercial e industrial. A Conab estimou a produção brasileira de trigo em cerca de 6,3 milhões de toneladas na safra 2025/2026. O excesso de chuvas no Sul levanta preocupações sobre a safra de inverno de 2026. Isso pode impactar a produtividade e a qualidade dos grãos.

Estratégias de manejo para enfrentar o El Niño

Diante do cenário, especialistas defendem a adoção de estratégias de manejo e o uso da tecnologia para mitigar os riscos. A análise proativa de dados meteorológicos é crucial para ajustar o calendário de plantio, transformando o conhecimento climático em decisões práticas no campo.

A combinação de chuvas e altas temperaturas exige preparação no campo. O foco é na capacidade da planta de manter o sistema radicular e o equilíbrio fisiológico. Medidas sugeridas incluem escalonamento do plantio em diferentes datas. Também o investimento em cobertura de solo com palhada para reduzir a perda de umidade. E a diversificação de cultivares com ciclos distintos.

A qualidade da semente e o cuidado no plantio ganham peso em anos de clima hostil, permitindo que a planta explore maior profundidade em busca de água. A falta de chuva em Mato Grosso, por exemplo, já ameaça o ritmo do plantio da soja 2026/27, tornando o planejamento ainda mais crítico.

Produção Brasileira de Grãos (em milhões de toneladas)
CulturaSafra 2025/2026 (Estimativa)Safra 2026/2027 (Estimativa)
Soja180,4181,6
Trigo6,3Não disponível

Fonte: Conab, outubro de 2026

O monitoramento meteorológico local também é fundamental. Enquanto previsões regionais oferecem tendências, a medição local é crucial. O que realmente acontece em cada talhão, como chuva acumulada e evapotranspiração, permite decisões mais precisas. Isso inclui uso de máquinas, irrigação e aplicações defensivas. Mesmo com o plantio de soja no Brasil acelerando em algumas regiões, a volatilidade climática do El Niño pode impactar os negócios no mercado.

As projeções do El Niño até 2027 servem como um aviso para o agronegócio. A informação organizada e a antecipação das estratégias de manejo são ferramentas essenciais. Elas ajudam os produtores do Centro-Oeste e Sul a atravessarem este ciclo climático. O objetivo é manter o caixa em pé e minimizar perdas na safra.